par Technicien | 24 Mai 2023 | Blog entrepreneuriat
Lors de sa participation à l’expédition Under The Pole, Victor Rault, vidéaste inspiré par sa lecture du livre Le voyage du Beagle de Charles Darwin, a été profondément transformé. Cet événement a été un véritable choc pour lui. Animé par le désir de revivre et...
par Technicien | 12 Mai 2023 | Personnalites
Depuis une première apparition dans Top Chef sur M6, Norbert Tarayre en a parcouru du chemin… Aujourd’hui l’une des chefs les plus médiatiques de sa génération, Norbert Tarayre multiplie les apparitions télé, en plus d’avoir plusieurs restaurants sous sa houlette en...
par Technicien | 17 Avr 2023 | Personnalites
Lors de la saison 12 de Top chef, un duel inédit s’est déroulé entre Mohamed Cheikh et Sarah Mainguy. Après la compétition, le jeune chef d’origine algérienne a ainsi remporté l’édition 2021, avec son salsifis rôtis accompagné de homards bretons. Ce titre a été un...
par Technicien | 15 Fév 2023 | Personnalites
Depuis les années 1990, Dominique Desseigne fait partie des noms récurrents dans les classements des grandes fortunes de France. Il s’agit en effet du président du groupe Barrière. Cette marque rassemble plusieurs groupes évoluant dans l’univers de l’hôtellerie, des...
par Redac | 14 Fév 2023 | Blog entrepreneuriat
Ponant, leader incontesté des compagnies maritimes de luxe opérant sur les sept mers, est pleinement conscient de ses énormes obligations, notamment en matière d’environnement. Interrogé récemment par la Quotidienne, Hervé Bellaiche le directeur général adjoint...
par clara | 20 Oct 2021 | Personnalites
La réussite en cuisine comme partout ailleurs requiert avant tout une grande discipline doublée d’une grande connaissance. Et ça, Alexandre Mazzia l’a bien compris. Gastronome d’exception, ce jeune homme gravit depuis quelque temps les échelons de la gloire culinaire...
